為深入貫徹紫陽縣第十六次黨代會提出的“實施產(chǎn)業(yè)富民，建設(shè)富裕紫陽”總體布局要求，大力實施紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)“八大工程”戰(zhàn)略，加強紫陽白茶技藝傳承、工藝創(chuàng)新、品質(zhì)提升，10月14日，紫陽縣總工會、縣茶業(yè)發(fā)展中心在縣職業(yè)培訓(xùn)中心聯(lián)合舉辦了“紫陽白茶加工技藝十大能手選拔賽”。安康市總工會黨組成員、副主席王曉春出席活動并講話，紫陽縣縣委常委、副縣長陳德鈞主持開幕式?？h總工會、縣茶業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)同志，專家評審組成員，縣狠抓落實辦公室同志及各茶企參賽選手參加開幕式。
王曉春在講話中指出，近年來，紫陽縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)“建園區(qū)、調(diào)結(jié)構(gòu)、育龍頭、抓營銷”，彰顯生態(tài)優(yōu)勢，突出區(qū)域特色，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。
2009年以來，紫陽縣總工會聯(lián)合多個部門，圍繞茶產(chǎn)業(yè)抓培訓(xùn)建基地、搭舞臺搞競賽，為推動茶企業(yè)發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級培養(yǎng)了大批專業(yè)人才。希望紫陽縣總工會深入貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革系列重要論述，按照“建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，弘揚勞模和工匠精神”的總體要求，繼續(xù)聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，推動茶產(chǎn)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技支撐、人才培養(yǎng)、技能提升方面持續(xù)進步，為紫陽富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促合力、添后勁，在助力紫陽茶產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展中貢獻工會力量。
為確保大賽賽出水平、賽出質(zhì)量，前期由縣總工會聯(lián)合縣茶業(yè)發(fā)展中心對全縣白茶加工廠商進行了初選，經(jīng)過層層篩選，共有15個SC 認(rèn)證茶廠生產(chǎn)的36份2021年白茶樣本脫穎而出，參與最終評比，15名優(yōu)秀白茶制作人參與知識競答。
(白茶知識競賽現(xiàn)場)
(嚴(yán)肅考場紀(jì)律)為進一步搭建校地合作、院地合作平臺，發(fā)揮優(yōu)勢互補作用，此次比賽還特別邀請了安康學(xué)院茶學(xué)系主任、茶學(xué)博士李冬花擔(dān)任賽事活動評委。
(評委評審現(xiàn)場)經(jīng)過7位評委認(rèn)真細(xì)致地評審，根據(jù)送審樣本資格審查、品質(zhì)評審、白茶知識考試得分綜合計算，最終評選出紫陽白茶十大能手。
(2021年紫陽白茶加工技藝十大能手)據(jù)悉，此次大賽旨在充分挖掘紫陽白茶厚重歷史，繼承和弘揚這一歷史貢茶的傳統(tǒng)技藝，提升紫陽白茶生產(chǎn)技藝和產(chǎn)品質(zhì)量，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和茶旅融合發(fā)展。
來源：陜茶網(wǎng)
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